منتديات مسك وريحان.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم

منتديات مسك وريحان.

اجتماعي، تربوي، ترفيهي
 
الرئيسيةاليوميةالأحداثمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

 فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sousouchayma

sousouchayma

فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات Jb12915568671
عدد المساهمات : 50
وسام ذهبي : 0
تاريخ التسجيل : 06/05/2012
العمر : 43
الموقع : بلد العزة والكرامة

فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات   فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات Icon_minitimeالأربعاء مايو 16, 2012 7:46 pm

فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات 1337164883821

المقادير:

3 فخذات خاروف خالية من العظم.

30غم من إكليل الغار

1كغم من الفريكة.

250غم من البصل المقطع.

250 غم من البهارات المشكلة.

خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 مبليتر من الماء.

ملح وفلفل حسب الرغبة.

لوز مقلي.

الطريقة:

1- تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون .

2-
ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي الفريكة
وحركي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم واتركيها لمدة 20-25 دقيقة
حتى تنضج، بعد ذلك ضعي الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد.

3- اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي.

4- احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.

5- قدميها مع المرق الناتج عنها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوعدالصادق

الوعدالصادق

فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات Jb12915568671
عدد المساهمات : 1528
وسام ذهبي : 6
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 37

فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: تسلمين اختي اكلة شهية ودسمة   فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات Icon_minitimeالجمعة مايو 18, 2012 11:55 am

فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات 7669-lamb-stuffed-thigh-nuts-balfrickh
شكرا لك اختي على الموضوع الجميل
والاكلة الشهية والدسمة
جزاك الله كل خير
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات Y7ml-13356214761
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات 18_12_2011_a6fd13242175935
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات 18_12_2011_a36e13241689983

_________________
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات 583111308
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mesk-wa-raihane.ahlamontada.net/profile?mode=editprofile
 
فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مسك وريحان. :: قسم الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: