منتديات مسك وريحان.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم

منتديات مسك وريحان.

اجتماعي، تربوي، ترفيهي
 
الرئيسيةاليوميةالأحداثمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

 وصفات-مغربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sousouchayma

sousouchayma

وصفات-مغربية Jb12915568671
عدد المساهمات : 50
وسام ذهبي : 0
تاريخ التسجيل : 06/05/2012
العمر : 43
الموقع : بلد العزة والكرامة

وصفات-مغربية Empty
مُساهمةموضوع: وصفات-مغربية   وصفات-مغربية Icon_minitimeالسبت مايو 12, 2012 1:41 pm

-وصفات-مغربية/]وصفات-مغربية Modhela_qassimy_26

ا

اممممممم رائع ولديد







الثريد المغربي
وصفات-مغربية Modhela_qassimy_26
التعريف
بالوصفة

من أنواع الأكلات الشعبية
وهو الثريد من الطعام أو الخبز
المغموس بمرق اللحم
والخبز المستخدم في الثريد يكون (الرقاق) حيث يقطع خبز
الرقاق إلى قطع صغيرة توضع في إناء
ويصب عليها المرق ويقلب
ثم يوضع فوق
الخبز اللحم والخضار ويقدم للأكل.
المكونات والمقادير
كليو لحم بالعضم

انواع الخضره من بطاطس وطماطم وكوسا وقرع وجزر وفلفل اخضر بارد
ليمون اسود
يابس
بصل
ثوم
مرقة لحم
قوامها خفيف من اجل سكبها فوق الخبز الرقاق

بهار مشكل
هيل ، زعفران مع قرفه وفلفل اسود وفلفل احمر وكزبره

التحضير
نحمرالبصل في ملعقتين زيت نضيف اللحم والثوم نقلب مع البصل ثم نضيف
البهارات مع قرفه وفلفل اسود وفلفل احمر وكزبره وكمون والليمون الاسود نضيف الماء
ونتركه يغلي نصف ساعه ثم نضيف الخضار ويبقى على النار الى ان ينضج الخضار نحضر خبز
الرقاق نقوم بتقطيعه في اناء عميق نرش المرق على الخبز حتى يتشرب ثم نضيف اللحم
والخضار فوق الخبز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوعدالصادق

الوعدالصادق

وصفات-مغربية Jb12915568671
عدد المساهمات : 1528
وسام ذهبي : 6
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 37

وصفات-مغربية Empty
مُساهمةموضوع: وصفة شهية تسلمين اختي   وصفات-مغربية Icon_minitimeالثلاثاء مايو 15, 2012 5:02 pm

شكرا لك اختي سوسو على الوصفة الشهية
وهناك انواع من الثريد عندنا ثريد اللحم مع المرق ومتل المغربيين نضع بارضية الصحن الخبز الرقيق
ونضع فوقه اللحم والبصل والمرق وناكل بايدينل لا بالمعالق
وثريد البامياء وثريد مصران الخاروف وكل اسبوع من الضروريات ناكل احدها
والثريد اكلة دسمة وشهية
تسلمين اختي على الموضوع الرائع
جزاك الله كل خير
وصفات-مغربية Download
وصفات-مغربية Y7ml-13356196462
وصفات-مغربية 18_12_2011_a6fd13242175935
وصفات-مغربية 18_12_2011_a36e13241689995

_________________
وصفات-مغربية 583111308
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mesk-wa-raihane.ahlamontada.net/profile?mode=editprofile
 
وصفات-مغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مسك وريحان. :: قسم الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: