منتديات مسك وريحان.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم

منتديات مسك وريحان.

اجتماعي، تربوي، ترفيهي
 
الرئيسيةاليوميةالأحداثمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

 ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الوعدالصادق

الوعدالصادق

ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ Jb12915568671
عدد المساهمات : 1528
وسام ذهبي : 6
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 37

ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ Empty
مُساهمةموضوع: ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ   ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 22, 2011 4:14 pm

ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 38590437609
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 21410256975
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 0910
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 1269541831937
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ An3m1.com_13223927281
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 11556186965
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 82904_21201136204ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 82904_21201134453ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 82904_01201136277
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 26214337513
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ An3m1.com_13214969023
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 50556745850 ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 50373309608 ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 50556745850
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 17536702824
بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 12070885876
المقادير
لحم البقر هبرة من غير شحم أو عظم تقطع مكعبات متوسطة الحجم
كوب من الحمص
ملعقة كبيرة من العدس
كرافس و بقدونس
3 طماطم
بصلة كبيرة
توابل فلفل أحمر حلو ملعقة صغيرة -ملعقة كبيرة كمون- ملح حسب الرغبة - 3 ملاعق زيت
1/2 كيلو من بركوكش و هو مثل الك************ و هو غليظ عليه و خشن
و الماء طبعا
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 51020941008 ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 51020941008 ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 51020941008
الطريقة:
نطحن الطماطم و البصل و البقدونس و الكرافس في خلاط كهربائي و يصفى المزيج
ثم يوضع في طنجرة الضغط مع التوابل من دون بركوكش نضع عليها الماء الذي يكون مسخن من قبل، نغلق الطنجرة نصف ساعة.
عندما تطهى المقادير كلها نفتح الطنجرة و نضيف لها نصف كيلو من البركوكش و يحرك قليلا. ثم يترك ليطبخ مع المقادير نصف ساعة دون اغلاق الطنجرة.
و يوضع في الصحن و يؤكل بصحة و عافية
يؤكل بارد أو سخن
دون أن ينشف
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 50556789131
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 48283380956 ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 48283405458 ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 48283393257
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 16420386982
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 56042844137
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ An3m1.com_13214980361 ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ An3m1.com_13216101743

_________________
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ 583111308
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mesk-wa-raihane.ahlamontada.net/profile?mode=editprofile
 
ـ«§»¶ بركوكش اكلة جزائرية شعبية مشهورة في شرق الجزائري ¶«§»ـ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مسك وريحان. :: قسم الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: